Fettuccine alla Pescatora
Mixed seafood with fresh tomato sauce

Fettuccine Crema e Funghi
Fresh mushroom and cream sauce

Sàgne ‘Ncannulàte Recotta Scante e Ragu' de Aunu "SALENTU"
Home made special size fettuccine with lamb tomato sauce & spicy ricotta

Fettuccine alla Bolognese
Minced beef in tomato sauce

Paglia e Fieno ai 4 Formaggi con Prosciutto
White & Green Fettuccine with cream of 4 cheeses and Prosciutto ham